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臨沂熬糝鍋、環(huán)保、節(jié)能

    臨沂熬糝鍋、環(huán)保、節(jié)能等，在同行業(yè)中具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。尤其在爐具的生產(chǎn)上，，無(wú)味，節(jié)能，真正地達(dá)到了經(jīng)濟(jì)和環(huán)保的目的，深受廣大用戶歡迎。臨沂熬糝鍋屬中餐灶的一種，主要用于餐飲行業(yè)熬湯，火鍋行業(yè)熬料，小吃店煮面食等。

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視頻作者：山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司

臨沂熬糝鍋注意事項(xiàng)：

1.在火種尚未點(diǎn)著的時(shí)候，切記不要打開(kāi)爐氣掣;

2.如果是長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不使用炒爐，則必須要關(guān)閉火種掣;

3.隨時(shí)留意燃?xì)獾拈_(kāi)關(guān)，抽氣系統(tǒng)必須保證能正常的工作;

4.在炒爐使用時(shí)，必須保持風(fēng)機(jī)運(yùn)行正常;

5.隨時(shí)留意燃?xì)忾_(kāi)關(guān)或其管路系統(tǒng)是否有泄漏點(diǎn)，如發(fā)現(xiàn)有漏氣現(xiàn)象，須即時(shí)關(guān)閉燃?xì)饪傞_(kāi)關(guān)，并要求修理;

低湯灶溫度傳感器和溫控開(kāi)關(guān)雙重保護(hù)技術(shù)

     低湯灶溫度傳感器和溫控開(kāi)關(guān)雙重保護(hù)技術(shù)，更好保護(hù)IGBT模塊的正常運(yùn)轉(zhuǎn)；采用新的鏟片式散熱技術(shù) ，IBGT模塊溫度比常規(guī)的機(jī)芯要低20℃；SUS304#不銹鋼結(jié)構(gòu)，堅(jiān)固耐用；金屬手柄齒輪開(kāi)關(guān)，火力電子顯示，多檔溫度調(diào)節(jié)確保溫度均勻和食品美味；國(guó)際全模塊化電路控制技術(shù)，性能，運(yùn)行穩(wěn)定；紫銅搭橋技術(shù)，耐電流沖擊性更強(qiáng)；德國(guó)進(jìn)口肖特微晶面板，堅(jiān)固耐用易清潔；德國(guó)進(jìn)口IGBT，性能穩(wěn)定，壽命更持久。

     商用節(jié)能爐灶燃燒時(shí)廢氣少，降低CO/CO2廢氣排放，改善了廚房工作環(huán)境與溫室效應(yīng)。同時(shí)鍋離火滅后，廚房噪音降低。單就降噪來(lái)說(shuō)，預(yù)混燃燒貢獻(xiàn)好。熱量被重復(fù)多次加以利用，加上鍋離火滅不空燒，多渠道保障熱散失少，廚房溫度大幅降低。節(jié)能灶自動(dòng)化程度較高，使用很方便。隨著產(chǎn)品的不斷成熟，節(jié)能灶成為常配是大勢(shì)所趨，這里面它的實(shí)用性毋庸置疑。